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森のバターとも言われるアボカドは、豊富に含まれる「オレイン酸」が、コレステロールを低下させるとされている。抗酸化作用がありビタミンEも豊富に含んでいる。今年は天候が安定していて、メキシコ産が豊作。東京都中央卸売市場によると、メキシコ産のアボカドは、去年1月は約630円だったが、今年1月は約430円で200円ほど安くなっている。
森のバターとも言われるアボカドは、豊富に含まれる「オレイン酸」が、コレステロールを低下させるとされている。抗酸化作用がありビタミンEも豊富に含んでいる。今年は天候が安定していて、メキシコ産が豊作。東京都中央卸売市場によると、メキシコ産のアボカドは、去年1月は約630円だったが、今年1月は約430円で200円ほど安くなっている。
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