2025年4月2日放送　13:36 - 13:38　テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 （DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「イワシのごま照り焼き」のレシピを紹介。長ねぎは白い部分を2mm幅間隔で切り込みを入れる。残りの白い部分を縦半分に切り込みを入れ3cm幅にカット、繊維に沿って千切りにして水にさらす。芯の部分は3cm幅に切る。練りごま・砂糖・しょうゆ・みりん・酒を混ぜてたれをつくる。サラダ油でいわし・ねぎを焼く。

キーワード

いわし長ねぎイワシのごま照り焼き