2025年8月19日放送　10:22 - 10:24　テレビ東京
なないろ日和！ （特集）

麻生れいみさんが「豆乳冷や汁」の作り方を紹介する。豆乳とサバの2種類のタンパク質で相乗効果が期待できる。血圧やむくみ改善によいカリウムを含むきゅうりを輪切りし塩でもみしんなりさせる。ソイベジでつくった豆乳を冷やしておいて味噌大1／2と和風顆粒だし小1／2としろすりごま小1を混ぜてカットしたみょうが・大葉を合わせる。オメガ3脂肪酸が豊富なサバを潰し、きゅうりもいれてご飯に乗せて完成。

キーワード

大葉みょうがさばカリウムタンパク質オメガ3脂肪酸きゅうり全自動豆乳・スープメーカー ソイベジ＜麻生れいみさん＞ 豆乳冷や汁風