カカオ生産者に“ありがとう”旅

2026年6月23日放送 0:13 - 0:33 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ エクアドル・カカオ

エクアドルを取材。ナポは5000年前からカカオが育まれてきたアマゾン奥地。カカオ農家になって8年目のケイラさん(23)が迎えてくれた。ケイラさんたちはアマゾンの先住民族・キチュア族。先祖から受け継いできた森の中で特別なカカオを生産している。ケイラさんたちは育てているのは太古から存在するナシオナル(アリバ)というエクアドル固有品種のカカオ。このカカオで作られたチョコレートは日本でプレミアムなチョコレートとして人気を集めている。2年前からは日本のチョコレートメーカーと共同でカカオを育てるプロジェクトを進めている。
エクアドルを取材。120年続くカカオ農家を守るエドゥアルド・アメルバルさん(65)。カカオ作りはチョコレートのようには甘くないという。これまで何度も自然災害に見舞われてきたエドゥアルドさんの農園。去年は世界的な異常気象による不作からカカオショックと呼ばれる問題にも苦しんだ。
エクアドルのカカオ生産者の皆さんに日本からの感謝の声をお届け。生産・発酵会社の社長は「チョコレートを心から楽しんでくださる方の生の声を聞けるのは私たちによって大きな喜びであり大きな満足です」とコメント。カカオ農家は「日本のみなさんに感謝しています。私たちのカカオを愛情込めてチョコレートにして家族や大切な人と楽しんでくれるのは何よりもうれしいです」とコメントした。


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