カッパドキア 人々を守り続けた大地 約4000年の伝統 ワイン作りの秘密

2026年9月29日放送 20:32 - 20:35 テレビ朝日
有働イノッチの探険!世界遺産 (有働イノッチの探険!世界遺産)

隠れて暮らすキリスト教徒は信仰の一環としてワイン作りに挑んだ。ピジョンバレーは岩山をくり抜いた人工のハト小屋が約4km続く。ハトのフンをブドウ畑の肥料として使っているという。


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北大路欣也ブドウハワイ島カッパドキア(トルコ)ハトナザール・ボンジュウピジョンバレー

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