キウイの追熟を早める保存方法は?

2024年11月5日放送 7:32 - 7:33 テレビ朝日
グッド!モーニング 依田司のお天気検定

問題「キウイの追熟を早める保存方法は?」。風通しが良く、直射日光が当たらず25℃前後の環境が追熟するのにオススメとのこと。熟す前に冷やすと追熟が進まず、水に浸しても状態は変化しない。キウイの追熟を促進させるのはエチレンガス。正解「リンゴと一緒」。


キーワード
バナナ加藤ぶどう園松戸市(千葉)リンゴ

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