ホンキの架け橋〜本気をつなぐ人事戦略〜 ホンキの架け橋〜本気をつなぐ人事戦略〜
キリンホールディングスは酒類、飲料、ヘルスサイエンスのグローバル企業。食器柄デバイスのエレキソルトの研究開発担うのがヘルスサイエンス事業部の新規事業グループの佐藤愛さん。エレキソルトは薄味の食事のしょっぱさや旨味を増強し減塩をサポートしてくれる食器型電気機器だという。微弱な電気で塩味を強く感じさせ減塩をサポート。美味しさはそのままに健康的な食生活を実現する。研究開発の精神は科学原理上どうにもならなければしょうがないがそれ以外のものはなんとかする精神でしつこさが自身の強みだという。