news every. 本格料理がお得でウマい！銀座1000円台ランチ その3
銀座1丁目へ。銀座1丁目へ。2019年にオープンしたフレンチレストランブラッスリーニーケ。鴨のコンフィーは2600円。店自慢の料理が少しずつ盛られた､イブニングハイティーと呼ばれる夜のコースも楽しめる。写真を提供している会社のアフロが運営。青木代表は冬のオリンピックではりくりゅうペアも撮影。ランチの牛ハラミプレートはサラダ、コーンポタージュ、マッシュポテトが付いて1400円。毎日約10キロの牛ハラミを使用。ハラミはオーブンで3分焼き肉のうま味を凝縮、ソースは玉ねぎのみじん切りを炒めソースにはしょうゆ、みりん、ゆずの皮を使用。ハラミを50g追加で400円、ハーフワインは200円で追加できる。デザートセットはプラス500円で提供。