DayDay． HOT today
タイ・バンコクにある日本食レストランが使われているのはタイで栽培されるコシヒカリなどの日本米。日本人向けスーパーではタイ産のブランド米が並んでいる。値段は5キロで約1000円～1500円。安さの理由は温暖な気候。タイでは季節を選ばず1年を通じて田植えと収穫を繰り返すことができるという。すでに日本企業も目をつけており、タイ人の米農家は多くの日本企業から問い合わせを受けていると話した。年間を通して安定して生産できるように作付面積を増やす予定だという。現在の生産量は年間約18トンほどだが、日本企業との契約ができれば、5000トンまで増やす見込みだという。
- キーワード
- バンコク（タイ）