サタプラ 正門の全国レシピ交換旅
全国レリピ交換旅2回目。今回の舞台は埼玉・深谷市。利根川流域という豊かな土壌でおいしい野菜がたくさん育ち、関東の台所といわれている。中でも冬に旬を迎える深谷ねぎが有名だが、夏はメロン級の糖度を誇るというとうもろこし。そんなとうもろこしを使った農家直伝レシピに正門くんもスペシャル料理を作ってレシピ交換。レシピを考えてくれたのは世界一のピザ職人。市販のピザ生地で簡単に作れるアイデア満載。
全国レリピ交換旅2回目。今回の舞台は埼玉・深谷市。利根川流域という豊かな土壌でおいしい野菜がたくさん育ち、関東の台所といわれている。中でも冬に旬を迎える深谷ねぎが有名だが、夏はメロン級の糖度を誇るというとうもろこし。そんなとうもろこしを使った農家直伝レシピに正門くんもスペシャル料理を作ってレシピ交換。レシピを考えてくれたのは世界一のピザ職人。市販のピザ生地で簡単に作れるアイデア満載。
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