世界遺産 傾斜40度 アンデス山脈のコーヒー畑
コーヒー豆を運ぶ四駆は移動カフェにも利用されていて大人も子どもも買い求めていて中には1日10杯も飲む人もいるという。珈琲店の看板やパッケージにはヒゲを蓄えた男性とラマが描かれている。男性はイメージキャラクターの「フアン・バルデス」で国中で愛されている。街にある焙煎所では生豆とよばれる状態から最大限味を引き出していく。そのごコーヒー豆の特徴を知って香りなどを評価するカッピングを行われる。国民の間に深く根付いたコロンビアのコーヒー文化の象徴となっているコロンビアのコーヒー産地の文化的景観が世界遺産に登録された理由の一つとなっている。