コールラビのベーコン炒め

2025年6月18日放送　12:14 - 12:22　テレビ東京
昼めし旅茨城県石岡市

具志堅用高が茨城県石岡市の有機野菜農家の出縄さんのご飯を調査中。収穫したコールラビはいちょう切りにして、ベーコンと炒め、醤油で味を整えて「コールラビのベーコン炒め」の完成。リンゴ、バナナはキナコ、胡麻、牛乳などとミキサーにかけて「ミックスジュース」に。食卓にはカレーも並んだ。