2026年7月22日放送　20:18 - 20:21　NHK総合
世界で開け！ひみつのドアーズ パラグアイ・ゴマ

一粒の重みが変わったなどと話した。スタジオでゴマをたっぷり添えたコシード・ケマドを味わった。ゴマは昔から日本で作られていたが、かつては高級食材だった。江戸時代に入るとごま油などに使われ庶民の食文化にも定着。戦後、国内生産量が減少し輸入に頼るようになった。パラグアイでゴマ栽培が広がったのは35年前

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