2025年8月21日放送　1:32 - 1:41　テレビ東京
リュウジ的九龍食堂 （リュウジ的九龍食堂〜香港レモンチキンと水餃子とスイカ〜）

香港レモンチキンを作る。一口大に切った鶏もも肉に醤油、塩、ごま油、酒、うま味調味料を加えて揉み込む。片栗粉を2回に分けて加え、肉にまとわせるように揉み込む。フライパンではちみつ、水、鶏がらスープ、片栗粉を混ぜ、とろ火で温める。7ミリ幅で輪切りにしたレモンを加えて果汁を出す。片栗粉をまぶして揚げた鶏肉を盛り付け、レモンソースをかける。

キーワード

集英社レモン鶏もも肉眉月じゅん料理研究家リュウジのバズレシピ九龍ジェネリックロマンス