スパイス香る牛肉炒め&豚バラレモンライス

2026年7月3日放送 9:57 - 10:04 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん (滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)

「豚バラレモンライス」「スパイス香る牛肉炒め」を調理。「豚バラレモンライス」は、ニンニク・玉ねぎをみじん切り、豚バラを一口大に切る。研いだ米を20分以上浸水させる。ニンニク・玉ねぎをオリーブオイルで炒め、クミン・豚バラを加え、塩こしょうで味付けをする。水気を切った米を入れ軽く炒め、水・レモン果汁を加え、レモンをまるごといれて炊く。細かく刻んだディル・イタリアンパセリにヨーグルト・塩をまぜソースを作る。「スパイス香る牛肉炒め」は、ニンニクをみじん切り・玉ねぎを薄切り・トマト を小さめの乱切り・ライムをくし切りにする。


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