ホンマでっか!?TV チョコレートの真実
榊原直樹氏はワイン、ブルーベリー、大豆などに含まれるポリフェノールについて言及し、「チョコにあるカカオポリフェノールは血行を促進し、むくみを防いで冷え性を改善させる効果がある」と話す。池田清彦氏はパソコンの作業前、チョコを食すことで作業能率が落ちず、疲労感も少なかったという研究結果を紹介。
榊原直樹氏はワイン、ブルーベリー、大豆などに含まれるポリフェノールについて言及し、「チョコにあるカカオポリフェノールは血行を促進し、むくみを防いで冷え性を改善させる効果がある」と話す。池田清彦氏はパソコンの作業前、チョコを食すことで作業能率が落ちず、疲労感も少なかったという研究結果を紹介。
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