ニンジンたっぷりオムライスに挑戦

2026年3月14日放送 11:35 - 11:42 フジテレビ
ミキティダイニング (ミキティダイニング)

ニンジンたっぷりのオムライスを調理中。ミキティ特製のニンジンマリネに、庄司のポーチドエッグを添えた副菜も作る。ザルで卵白の水気を落とし、お酢入りのお湯の中に卵を入れる。白身が固まったらお湯から引き上げてポーチドエッグの完成。ヒコロヒーが男の人にされて嬉しかったことは、仕事で落ち込んでたときに飛んできてくれたことなどと話した。ニンジンマリネは、ニンジンを千切りにし、ハムを細切りにし、オリーブオイル・レモン果汁・塩コショウを加え混ぜる。庄司は、品川が映画などで1人で売れだしたときに辞めなきゃいけないのかなと思ったときがあるなどと話した。その時期にミキティと出会ったという。裸芸をやるようになり、藤井隆に「絶対続けてね」と言われてこれでいいんだと思って続けるようになったという。だが、平成ノブシコブシの吉村に「俺達の兄さん返して下さい」などと言われたという。ニンジンライスをお皿に盛り付け、オムレツを作る。卵に少量の炭酸水を入れるとふわふわになる。ご飯をきれいに包める裏技は、フライパンの上にクッキングシートを敷いてその上で卵を卵を流し入れる。卵に火が入ったらご飯をのせ、クッキングシートごと丸めればきれいなオムライスができる。


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