2026年10月19日放送　19:03 - 19:11　テレビ東京
YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！ （YOUは何しに日本へ？）

フランス人のベンジャミンさんが銀座の「鮨あい田」を訪れたが、準備中だった。番組スタッフが取材交渉したところ、撮影OKとなった。ベンジャミンさんが穴子（塩）や、穴子（たれ）を食べた。ウナギは海で生まれて川で育つが、穴子は一生を海で過ごす。江戸時代に、穴子は寿司の定番メニューとなった。

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