ホタテのクリームシチュー

2025年1月7日放送　10:39 - 10:43　フジテレビ
ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

ホタテのクリームシチューの作り方を紹介。フライパンにバターを入れ、ボイルホタテ、タマネギ、ニンジン、シメジ、インゲン、塩コショウを入れて炒める。だし汁、薄口しょうゆ、みりんで味付け。ひと煮立ちさせ、5分ほど煮る。牛乳、切り餅を加える。