2025年11月8日放送　23:18 - 23:22　日本テレビ
アナザースカイ 山下美月／パリ

山下美月がパリでフランスの家庭料理「ポトフ」作りに挑戦。マルシェで食材を購入し、料理家のエミリーさんに教えてもらいながら調理した。牛肉は先に煮る。風味付けのブーケガルニ（ハーブの束）を作って入れ、アクを除く。野菜を切って鍋へ入れる。脂肪分がついた牛骨を入れる。野菜に火が通ったら塩・コショウで味を整え完成。山下は自分が何者なのかを知りたいっていうのが一番大きい。目標とか目的がない時が一番つらいんじゃないかなと学び続ける理由を語った。

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讀賣テレビ放送パリ（フランス）ポトフ降り積もれ孤独な死よ