東京都渋谷区から中継。笹塚駅の近くでは、雨はやんでいるよう。水曜日はラーメンの日ということで、「ラーメンダイニングBAR マリースコット」を取材。朝6時まで営業していて、朝ラーメンを目当てに来るという客もいる。お店イチオシの「旨辛タンタンメン」は、こだわりの豚骨スープ。ニラや卵、たっぷりのニンニク、豚ひき肉などを煮込んで、韓国産の唐辛子を使っている。中華麺ではなくちゃんぽん麺を使って煮込んでいる。辛さは調整できる。

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