リニューアルコスト抑える工夫も総菜強化新たな客層取り込みへ

2026年5月20日放送　23:40 - 23:41　フジテレビ
FNN Live News α （ニュース）

イトーヨーカ堂は麺類を中心に惣菜をリニューアル。惣菜市場は5年で1.2倍に拡大し過去最高を記録している。容疑のサイズを見直し輸送効率を上げるなど様々な工夫でコストを抑え値上げに頼らない対応を目指す。さらに一色完結型のサラダやスイーツなども展開し30～40代女性を中心に新規客層を取り込む狙い。惣菜の強化で前年度比5％増を狙う。

キーワード: 日本惣菜協会イトーヨーカ堂

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