2024年8月10日放送　19:43 - 19:48　TBS
熱狂マニアさん！ 大行列スーパー！！食の宝庫ロピアSP

カオマンガイを紹介。鶏もも肉2枚をストックバックに入れにんにく塩だれ大さじ6杯・長ネギ・生姜を入れて揉む。揉み込んだ鶏肉・長ネギ・生姜を炊飯器で米と一緒に炊く。ソースも塩だれで作る。また、台湾まぜそばは油なしで豚ひき肉を炒め七味たれとニラ を投入。麺をごま油でほぐしミンチと卵黄を乗せる。

キーワード

ニラ生姜豚ひき肉キャベツカオマンガイ鶏もも肉ニンニク長ネギロピアナスのおろしあえにんにく塩だれ七味たれ