一番ニラの収穫盛ん

2026年1月21日放送 14:22 - 14:24 NHK総合
列島ニュース 札幌局 昼のニュース

知内町は道内一のニラの産地で、年に数回収穫できるが、その年に初めて収穫される一番ニラは、冬の寒さに耐えて糖度が増し特に美味しいとされている。知内町のニラは「しりうちにら北の華」として国が地域ブランドを保護する地理的表示保護制度に登録。収穫は5月頃まで行われ、全国各地へ出荷。


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ニラ知内町(北海道)地理的表示保護制度しりうちにら北の華

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