2025年6月11日放送　20:06 - 20:12　TBS
世界くらべてみたら 世界一辛さに強い国は？激辛大国No.1決定戦

メキシコの激辛ソースをパンにかけたシンプル料理、トルタス・アオガーダスを紹介。メキシコでは体調が悪くなると唐辛子を食べて治すという。
アグアチレは唐辛子の冷製スープ。ハバネロ・乾燥唐辛子・ライム・トマトジュース・醤油風ソースに海鮮具材・香味野菜・アボカドを飾り付ける。ミチェラーダはメキシコ定番のカクテルで、シーフード料理と相性抜群。

キーワード

テオティワカン遺跡ライムハバネロメキシコアボカド