2024年9月13日放送　10:46 - 10:50　フジテレビ
ノンストップ！ 中山優馬のゆウマいごはん

ナスは3個使用。フライパンで両面を弱中火で3分ほど焼く。そしてナスと合わせるのがカジキ。フライパンで蒸し焼きにすることでふわふわになるという。焼いたカジキは焼く時にひいたオリーブオイルと一緒にほぐしておく。そして特製ポン酢を作るためにめんつゆ・酢・かぼすの絞り汁を用意する。

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カジキナス