2026年4月30日放送　16:11 - 16:17　NHK総合
あしたが変わるトリセツショー 亜鉛 取扱説明書

亜鉛めっきの工場ではめっきをすることでサビを防止して耐用年数を伸ばしている。体内でも同じように亜鉛は体を支えている。亜鉛は筋肉に60％、骨に30％、皮膚と毛髪に8％、その他は内臓に分布している。さらに亜鉛は生命の誕生にも関与している可能性がある。亜鉛が多く含まれている食材は牡蠣。他にもピュアココアも亜鉛量が多い。

キーワード

京都大学川崎市（神奈川）亜鉛牡蠣