人気レストラン 奥鎌倉 北條

2026年11月1日放送 12:31 - 12:33 日本テレビ
スクール革命! 秋のグルメ争奪バトル!鎌倉 空の旅

「奥鎌倉 北條」は、古民家で営んでいる洋食レストランで、「葉山牛ビーフシチュー(コース)5520円~」が名物。年間約160頭のみしか出荷されない葉山牛を使用。焼き目を付けてから赤ワインを投入して煮込んだ肉に、開店当時から変わらない味の特製デミグラスソースをかけている。さらに「葉山牛ローストビーフ(1皿)7210円」も名物で、じっくり火を入れてから真空にして湯煎している。葉山牛特有のとろける食感と脂のうま味を楽しめる。ローストビーフをかけて、最後のバトルを行う。


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