マツコの知らない世界 梅雨の時期でも快適!地下街メシの世界
JR三鷹駅から徒歩約4分、マンションと飲食店が入るビルの地下に降りるとすでに行列が。創業77年の中華そば「みたか」の「チャーシューワンタン麺」は、昆布・芋・キャベツ・しょうが・にんじん・鶏ガラなどでとった野菜出汁を濃口醤油と合わせる。麺は日本蕎麦風の自家製麺。豚肉だけを包んだワンタンを加えれば完成。スタジオではマツコが「チャーシューワンタン麺」を試食。
JR三鷹駅から徒歩約4分、マンションと飲食店が入るビルの地下に降りるとすでに行列が。創業77年の中華そば「みたか」の「チャーシューワンタン麺」は、昆布・芋・キャベツ・しょうが・にんじん・鶏ガラなどでとった野菜出汁を濃口醤油と合わせる。麺は日本蕎麦風の自家製麺。豚肉だけを包んだワンタンを加えれば完成。スタジオではマツコが「チャーシューワンタン麺」を試食。
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