JR三鷹駅から徒歩約4分、マンションと飲食店が入るビルの地下に降りるとすでに行列が。創業77年の中華そば「みたか」の「チャーシューワンタン麺」は、昆布・芋・キャベツ・しょうが・にんじん・鶏ガラなどでとった野菜出汁を濃口醤油と合わせる。麺は日本蕎麦風の自家製麺。豚肉だけを包んだワンタンを加えれば完成。スタジオではマツコが「チャーシューワンタン麺」を試食。