旬を迎えている「とうもろこし」。とうもろこしスイーツが注目されている。よつ葉ミルクプレイスのとうもろこしパフェではジュレにクリーム、ムース、クッキーの全てにとうもろこしが使用されている。ufu.の編集長・坂井勇太朗さんは「今年とうもろこしスイーツが夏の定番になるかなと思っている」などと話した。MAISON GIVREEではとうもろこしのタルト、とうもろこしのブリュレなどとうもろこしスイーツが並ぶ。星野リゾート トマムではとうきびアフタヌーンティーが登場した。

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