全国放送初！超サクサクごて＆こま

2025年3月1日放送　7:55 - 7:58　TBS
所さんお届けモノです！鹿児島ふるさと1日満喫グルメ

鹿児島の繁華街・天文館にある名店「鳥専一保」より、名物の鶏唐揚を紹介。骨付きのものは「ごて（鹿児島弁で太もも）」と呼び、細切れ肉は「こま」と呼ばれる。天ぷらのようなサクサクの衣を使用。自家製塩につけていただく。