ZIP! ZIP!特集
ドーナツが日本で最初に流行したのは1971年ミスタードーナツ上陸がきっかけだった。それからおよそ50年経った2022年東京の中目黒にオープンした「I’m donut ?中目黒店」。もちもちっとした生地が特徴の生ドーナツが大流行。以来過去最大級のドーナツブームが続き、もちもちからさらに進化したドーナツ店が続々誕生。I’m donut ?が新たに手掛けるお店「dacō?神楽坂」にも話題のドーナツが。店内にはドーナツだけではなくパンも販売している。パン屋さんならではの調理法のドーナツが話題になっている。それは「ナポリドーナツ」275円。