厚木の旬食材!栄養満点「2343 FOODLABO」

2024年5月4日放送 12:06 - 12:16 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ (兼近&真之介のメシドラ)

一行が訪れた「2343 FOODLABO」は予備校を改装して出来たレストランで、厚木産の採れたて野菜などを使用したメニューを中心に、人手間加えたこだわりの料理がいただける。オススメは7種類のおかずから3種類が選べるベジプレートランチとのことで、3人は計6品を注文した。
FOODLABOを堪能した3人はオーナーの地元オススメグルメを尋ねると、厚木市ではなく隣の愛川町にあるとのことだった。ちなみに紹介してもらったのは菓匠土門で、2代目店主がりんたろー。さんに似ているそう。一番人気は御炭山もなかで、明治神宮や平安神宮などに奉納されている銘菓とのこと。また厚木には日本有数の食肉センターがあるため、新鮮な豚の内臓が手に入ることからホルモンが有名だそう。中でも人気なのが酔笑苑とのこと。


キーワード
明治神宮平安神宮厚木市(神奈川)愛川町(神奈川)酔笑苑菓匠土門りんたろー。2343 フードラボベジカレー(無農薬古代黒米ライス&サラダ付き)牛すじの赤ワイン煮込み(無農薬古代黒米ライス&サラダ付き)林檎とレンコンの塩キャラメル味噌タンドリーチキンの季節野菜添えポークとズッキーニと茄子のインボルティーニ チャイニーズスタイル本日のデリ 低温調理の生姜焼きベジメキシカンタコス御炭山もなか

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目的地 隠れ家レストラン「2343 FOODLABO」 (兼近&真之介のメシドラ 2024/5/4 11:55

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