神奈川・川崎市の「コスギグリルマーケット」は卸問屋の直売所で、購入した食材を店内で食べることもできる。「UEHARA MEAT」では約40種類の肉を、「魚市場 鈴治」では約70種類の海鮮を販売している。「魚市場 鈴治」では、全国各地から直送された米を販売している。江藤さんは「今年の米の値段はどうなるのでしょうね」などと話した。

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