大阪府 刺激的な香り!シン・にんにく

2026年6月6日放送 18:42 - 18:52 日本テレビ
満天☆青空レストラン (満天☆青空レストラン)

「ホイル焼き」を作る。生ニンニクをホイルで包んで炭火で焼いたら完成。
「ヤミーユッケ」を作る。シン・にんにくを粗みじん切りする。カツオ・ニンニク・粒マスタード・貝だし醤油を混ぜる。卵黄、シン・にんにくの芽をのせたら完成。
「スタミナ炒め」を作る。こぶ黒、シン・にんにくをスライスする。ごま油と豆板醤でシン・にんにくを炒める。こぶ黒・ニンニクの芽・小松菜・しめじを加えて炒める。合わせ調味料を絡めて完成。
「シュクメルリ」を作る。肉、シン・にんにくを炒める。じゃがいも、サワークリーム、牛乳を加える。シュレッドチーズを加えて皿に盛り付けたら完成。


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