「ホイル焼き」を作る。生ニンニクをホイルで包んで炭火で焼いたら完成。
「ヤミーユッケ」を作る。シン・にんにくを粗みじん切りする。カツオ・ニンニク・粒マスタード・貝だし醤油を混ぜる。卵黄、シン・にんにくの芽をのせたら完成。
「スタミナ炒め」を作る。こぶ黒、シン・にんにくをスライスする。ごま油と豆板醤でシン・にんにくを炒める。こぶ黒・ニンニクの芽・小松菜・しめじを加えて炒める。合わせ調味料を絡めて完成。
「シュクメルリ」を作る。肉、シン・にんにくを炒める。じゃがいも、サワークリーム、牛乳を加える。シュレッドチーズを加えて皿に盛り付けたら完成。
「ヤミーユッケ」を作る。シン・にんにくを粗みじん切りする。カツオ・ニンニク・粒マスタード・貝だし醤油を混ぜる。卵黄、シン・にんにくの芽をのせたら完成。
「スタミナ炒め」を作る。こぶ黒、シン・にんにくをスライスする。ごま油と豆板醤でシン・にんにくを炒める。こぶ黒・ニンニクの芽・小松菜・しめじを加えて炒める。合わせ調味料を絡めて完成。
「シュクメルリ」を作る。肉、シン・にんにくを炒める。じゃがいも、サワークリーム、牛乳を加える。シュレッドチーズを加えて皿に盛り付けたら完成。
住所: 大阪府大阪市淀川区西中島3-6-16
URL: https://nikubistro-maeda.com/
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