天ぷら名店 天茂 高畑粧由里

2024年12月1日放送 19:53 - 20:04 テレビ東京
日ビ 一流料理人さん 一流料理人さんの並んでも!遠くても!食べたい激うまメシ

天ぷらの名店「天茂」の高畑粧由里さんオススメの激うまメシとして「天富良 重助」の「ハマグリの天ぷら」や裏メニュー「いなり寿司」を紹介して食べた。ちなみに高畑さんは店を継ぐ前は教師をやっていたが父が病気になり手伝ったのがきっかけでだったという。
1週間後、富山県にある居酒屋「居酒屋 吟魚」を紹介。吟魚はブリしゃぶポン酢などが食べられる予約必須の大人気店。高畑さんは日本酒と一緒に「刺身盛り」や「地だこのすりみ揚」を食べた。


キーワード
天茂倉茂富夫富山県ひやおろし富山駅重助ハマグリの天ぷらいなり寿司吟魚香箱蟹紅ズワイ蟹ブリしゃぶポン酢刺身盛り地だこのすりみ揚

TVでた蔵 関連記事…

天ぷら名店 天茂 高畑粧由里 (日ビ 一流料理人さん 2024/12/1 18:30

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.