news every. 愛され女将の奮闘記 私が店を続ける理由
西千葉駅にあるどさん娘を紹介。千葉にいながら本場北海道の豚丼を堪能できるお店。人気は合い盛り丼。女将の三浦菊恵さんが娘さんの2人で店を切り盛りしている。三浦さんは小樽市で生まれ1976年に喫茶店をオープン。そこで現在使っている豚丼のタレの原型を完成させた。1986年には札幌にラーメン店をオープンするも夫が病に倒れ店を閉店。再び2人でお店を開くことを考えていたが2013年に他界した。その後2016年に千葉へ移住し2022年にお店をオープンした。