2025年9月21日放送　0:20 - 0:23　TBS
人生最高レストラン 今夜のごちそう様 Perfume

3品目は「家族への感謝 特大高級フカヒレ」。赤坂見附にある「赤坂維新號 本店」は3人が家族へ感謝を伝えたい時などに利用するという特別なお店。創業は明治32年。126年続く老舗の中華料理店。気仙沼産の特大フカヒレを特製白湯スープで煮込んだ「フカヒレの土鍋煮込み」が絶品。3分の1にとりわけ提供される。タレがたっぷりであーちゃんは「味付けが最高なんですよね」とコメントした。

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赤坂見附（東京）赤坂維新號フカヒレの土鍋煮込み