北海道札幌市にあるベッセルイン札幌中島公園の魅力は朝食バイキング。カレーやジンギスカンのほかに豪華な海鮮など約90種類あるメニューは何時から作られているのか。午後11時、厨房ではイクラの仕込みをするスタッフやジンギスカンを作るスタッフの姿があった。午前6時に朝食ビュッフェがスタート多くのお客さんが笑顔を見せていた。

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