カンブリア宮殿 カンブリア宮殿 三重県発！“美食リゾート”の驚き戦略
VISIONをヒットさせた戦略があるという。おもしろい店があるというが鳥羽の海で海女の中川さんが獲ってきた海の幸を振る舞う店「なか川」が。運ばれてきたのは、サザエやアワビなど盛りだくさん。さらに三重県唯一の底びき網漁船の直営店の第十八甚昇丸は個人でやっている漁師などにお願いし店を経営してもらっているという。VISIONで味わえるグルメは他では味わえないオンリーワンのもの。林商店では三重県の伝統野菜の御薗大根で作る伊勢たくあんだが、今や幻になりつつある。もう漬ける人がいないが伊勢市の老舗の林商店が作っている。立花がVISIONの出店を何度もお願いし実現した。