ZIP！ 旅するエプロン
山梨・甲府市にやってきた楽くんと航くん。山梨食材を使った親子丼の名店「紅梅や」を訪ねる。霜降りとやわらかい肉質が特徴の県産ブランド甲州牛をすき焼きに仕上げ、ごはんに乗せた「甲州牛すき焼きめし」1600円や、甲州富士桜ポークを使った「富士桜ポークの鉄板焼」1580円など地元食材のオンパレード。「甲州牛赤身のミニすき焼き」1800円。連日、地元客や県外の観光客が来店する名店で一番人気は「信玄どり名物親子丼」1400円。ジューシーでやわらかい信玄どりと卵は明野たまごを使用。ごはんも山梨のブランド米で山梨食材づくしのふわとろ親子丼。店長さんが一番好きなのはそば。リクエストは「肉がトカっとのったそば」とのこと。