広島 生口島の名物料理とは?

2025年5月27日放送 8:33 - 8:37 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン

広島・生口島の「ちどり」へやってきた。一周約34kmで温暖な気候の生口島。水温が安定しているため、良質なタコが育つ。1965年創業の「ちどり」では、お刺身・唐揚げタコ飯などタコ料理を提供している。おすすめメニューが「蛸しゃぶレモン(2700円)」。タコは新鮮は朝どれを使用し、足を一本半さばいて提供。そして、つゆにはせとだレモンが入っている。今回のリクエストは、せとだレモンを使った奥さんのバースデーケーキが食べたいとのこと。


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