サイゼリヤは昨日、グランドメニューから若鶏のディアボラ風等を外し差し込みメニューとした。在庫状況が不安定となっているためとしている。先月の食品価格動向調査で鶏もも肉は100グラム154円となっている。鈴木農林水産大臣は昨今の物価高を背景とした消費者の節約志向が要因としている。東京都文京区のペリペリチキン専門店 ファイヤーチキン 本郷三丁目店ではブラジル産の鶏肉を扱っているが、現地の鳥インフルエンザ等の影響で、この1年で値段が1．5倍程になっている。今年4月から看板メニューの値段を上げたが仕入れ価格が高騰した。また、横浜市のスーパーセルシオ 和田町店では国産の鶏肉のみ扱うことにしたという。国産と外国産の価格差が小さい状況だという。専門家によると見通しが見えないという。

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