日本はナポリピザ大国!?ピザ職人YOU憧れの名店へ

2025年7月14日放送 19:00 - 19:11 テレビ東京
YOUは何しに?&日本の人気商品を世界へ!&ニッポン行きたい人応援団合体SP (YOUは何しに日本へ?)

ピザを食べるために来日した、アメリカ人のピザ職人の男性にインタビュー。ピッツェリア専門ガイド「50 Top Pizza」で、世界のピザ店の中から日本の店が4位となった。山本尚徳さんは、世界ピッツァ選手権で2連覇した。西本裕樹さんは、真のナポリピッツァ2019 オリンピアデイで優勝した。ピザの名店・SAVOYで、マグロ仲卸「やま幸」の天然本マグロを使ったオリジナルピザを紹介。ナポリピザはアメリカのピザと比べ、具材がシンプルで耳が分厚いのが特徴。ピザ職人の男性が有名店の聖林館を訪れて、マルゲリータとマリナーラを食べた。聖林館のオーナーの柿沼さんは、日本にナポリピザを広めた先駆者。


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