きのう炭火炉端と肉 金しゃもじ 渋谷店では通常1匹920円の生サンマを1匹10円で提供していた。全3店、先着30名限定で期間限定イベントを始めているのだ。生サンマは冷凍と比べて火を通しても身が固くならずふっくらジューシーに仕上がる。最近のサンマについて「300円だときつい」と話す客の姿も。

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