ジョブチューン 太鼓判 絶品アレンジレシピ
明星食品の人気商品「明星チャルメラしょうゆラーメン」。明星食品自ら考案したアレンジレシピ「チャルバーガー」を紹介。チャルメラの麺をバンズにし、ハンバーガー風にアレンジした一品。作り方を紹介。生卵、小ネギ、粉末スープ(半分)を混ぜ合わせ、茹でて粗熱を取った麺と和える。フライパンに半分ずつ乗せ、両面を焼いてバンズに。付属スープに漬け込んだ味玉などの具材をトッピングするなどして完成。審査の結果、1000点中821点を獲得。800点超えで「太鼓判」の称号を獲得。