2026年6月23日放送　20:52 - 20:54　テレビ朝日
火曜の良純孝太郎 初夏の北海道3時間SP

昭和30年頃、北海道・札幌のラーメン店で、炒めた野菜を入れた味噌ラーメンが誕生した。その後、「サッポロ一番みそラーメン」のヒットで、御当地ラーメンとしてのイメージが定着したとされている。味噌ラーメンブームをけん引し続けたのは「すみれ」で、連日全国からファンが訪れている。

キーワード

毎日新聞社サッポロ一番みそラーメンアフロ北海道札幌（北海道）味噌ラーメンすみれ 札幌中の島本店