栃木・益子町 益子名物”ビルマ汁”の由来を探れ!

2025年7月7日放送 17:46 - 17:54 NHK総合
午後LIVE ニュースーン おまかせリポート

栃木・益子町から中継。本日のミッションは「益子名物”ビルマ汁”の由来を探れ!」。飯塚さんの自宅でビルマ汁について聞く。飯塚潤一さんが戦争に行っていた時に食べた味で、戦後帰ってきてから再現したという。夏野菜を煮込んでちぎったトマトを入れる。だしと塩で煮込んで最後にカレー粉を入れる。友達や親戚にごちそうしているうちに広まっていったという。小学校・中学校では給食でも出されるとのこと。瀬戸光が飯塚さんといっしょに試食した。


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益子町(栃木)ビルマ汁飯塚潤一

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